一、材料

　　1、原料

　　鸡蛋2个，鲜奶200毫升，花生粉2大匙，厚片吐司2片

　　2、调料

　　细砂糖1大匙

二、做法

　　1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成鲜奶蛋液，花生粉与细砂糖拌匀，备用。

　　2、吐司去边后，先切成小方块状，再放入鲜奶蛋液中略浸泡蘸匀。

　　3、取锅，倒入约半锅的食用油（分量外）烧热至约120℃，将吐司块放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞起沥油。

　　4、食用前再撒上花生粉即可。