一、材料

　　低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克，奶油250克，糖250克，香草粉少许，鸡蛋4个，柠檬皮5克，巧克力泥适量，鲜奶15毫升，镜面果胶适量，巧克力果膏适量，鲜奶油200克，巧克力配件适量，草莓2颗，芒果半个，蓝莓6颗

二、制作方法

　　1、用低筋面粉、土豆粉、奶油、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体。

　　2、用巧克力泥捏出老虎的头、耳朵和身体，并进行粘合，点缀上眼睛，粘上尾巴，再用火枪烧光滑。

　　3、用鲜奶油抹好直角蛋糕，淋上巧克力果膏，把果膏抹平，挤上花边。

　　4、把做好的老虎放在蛋糕上。

　　5、用花嘴在蛋糕面上做花边。

　　6、放水果、巧克力配件，扫镜面果胶即可。