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山药饼的做法步骤
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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
山药、糯米粉、盐、五香粉、生油各适量
二、制作步骤
1、山药去皮,切块,蒸熟后压成泥,晾凉。
2、山药泥放入糯米粉里,加入盐、五香粉、生油揉匀,下剂,按扁成圆形,成山药饼生坯。
3、将生坯放入电饼铛,煎烙至两面金黄色即可。
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