一、材料

　　1、原料

　　意大利通心面、牛肉各100克，猕猴桃1个，洋葱、红椒、黄椒、青椒各半个

　　2、调料

　　A、白糖、酱油、水淀粉、白胡椒粉各1大匙

　　B、盐、白糖、酱油、番茄酱、水淀粉各适量橄榄油、白胡椒粉各适量

二、做法

　　1、牛肉切片，加调料A拌匀，略煎；猕猴桃去皮切片；洋葱及红椒、黄椒、青椒均切片；通心面煮至七分熟，捞出拌橄榄油。

　　2、油锅下洋葱爆香，入牛肉、彩椒片、通心面、调料B炒匀，撒白胡椒粉、猕猴桃即可。