一、材料

　　三色蔬菜螺旋面（半熟）150克，蒜片30克，红辣椒片15克，鸡高汤50毫升，西红柿丁、奶酪丝、橄榄油各适量

二、调料

　　红酱60克，胡椒粉1小匙，盐1小匙，番茄酱30克

三、做法

　　1、取锅，用少许橄榄油将蒜片和红辣椒片炒香。

　　2、加入红酱、番茄酱、胡椒粉、盐和鸡高汤混合拌匀后先煨煮，放入半熟的三色蔬菜螺旋面煨煮至汤汁略收干，盛入容器中。

　　3、撒上奶酪丝和西红柿丁，放入已预热的烤箱中，以上火250℃、下火100℃烤5～10分钟至外观略呈金黄色即可。