一、材料

　　细面150克，蟹腿肉50克，芦笋段（斜切）20克，奶油30克，高汤200毫升

二、调料

　　白酱150克，白酒10毫升，盐1/4小匙

三、做法

　　1、细面在水煮沸时放入，煮5~7分钟即可捞起备用。

　　2、在平底锅中放入奶油，待融化后，加入蟹腿肉炒香，放入芦笋段拌炒，淋上白酒。

　　3、加入其余调料和高汤，最后再放入煮熟的细面拌匀即可。