一、材料

　　乌冬面200克，奶油1大匙，罗勒少许，食用油适量

二、调料

　　酱油1/2大匙，味醂1/2大匙，米酒2大匙，盐，胡椒粉各少许

三、做法

　　1、罗勒洗净后切丝备用。

　　2、将乌冬面氽烫，捞起沥干备用。

　　3、热锅，加入奶油至融化，放入沥干的乌冬面拌炒。

　　4、依序加入调料充分拌炒入味后熄火，均匀撒上罗勒丝再略炒一下即可。