操作时间：25分钟

难度标准：★★

一、原料

　　低筋面粉150克，奶油、鸡蛋各100克，糖粉50克，奶粉、椰蓉各15克

二、做法

　　1、将软化后的奶油放入搅拌器内，加入糖粉搅拌至发白，再慢慢倒入鸡蛋液调匀，然后加入低筋面粉、奶粉和少许清水拌匀成面团。

　　2、将面团制成小面剂，再揉搓成圆球状，然后滚沾上椰蓉，放入烤箱内，用180℃烘烤10分钟即成。