您现在的位置:首页 > 添加剂技术服务 > 馒头改良剂技术服务 >
馒头塌架原因的说明
点击海韦力语音服务
HAIWEILIGAILIANGJI
馒头出锅后塌架的原因主要有以下几点:
1、蒸馒头选用的面粉筋度偏低;
2、酵母在面团中混合不均匀,馒头局部产气量过大;
3、酵母使用量偏高,发酵速度过快,易造成发酵过度,出现塌架现象;
4、蒸汽量不足或者压力不够,也会造成馒头塌架现象。
购买指南
点击海韦力语音服务
网上购买:
客户可以通过淘宝、京东网上购买海韦力产品。比如:登录淘宝网搜索“海韦力泡打粉”即可。
当地购买:
全国各县市大都有海韦力专营店,想要查询当地海韦力销售点,请电话联系或留言给我们!
联系电话:0371-63577775、63577776